Sobre nosotros

 

 

Sobre nosotros

 

“Desde los fogones de un restaurante en San Petersburgo hasta la pasarela de Milán ; de Guijuelo a Nueva York”.

Vamos a ser sinceros: Ibericool no nace en una dehesa -eso ya lo hicieron otros-. Ibericool ve la luz en un momento donde la Gastronomía es Arte, teniendo por padrinos a la Moda y el Diseño. Nuestra esencia sólo se entiende en la mezcla de los ingredientes que nos componen: Un cocktail de gastronomía, cultura y tendencias, agitado y servido en la copa más transgresora que podamos encontrar.
El jamón ibérico, joya de la gastronomía mundial, es la llave que nos abre las puertas del mundo: Desde los fogones de un restaurante en San Petersburgo hasta la pasarela de Milán ; de Guijuelo a Nueva York; de árboles centenarios en la dehesa a las altas torres de nuevas ciudades.

En Ibericool seleccionamos las mejores piezas, sometidas a un estricto control de calidad; las vestimos con los diseños más lujosos y ponemos a disposición de nuestros clientes.
Revolucionamos la cultura tradicional del Ibérico, llevándolo de forma única a las mesas y restaurantes con más estilo del mapa gastronómico, dentro y fuera de nuestras fronteras.
Nos alimenta el riesgo, y buscamos sorprenderte en cada pieza, cada corte… en todas y cada una de nuestras creaciones. Porque hemos nacido para recordar al mundo que lo ibérico también puede ser cool. Y que aquello que nos hace únicos es lo que nos fortalece.


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